Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari September, 2025

Naninu Kitchen, Kesungguhan dan Implementasi 5 R yang Membuat Lompatan Tinggi UMKM Kuliner

Nani Heriyani, pemilik UMKM Naninu Kitchen dengan produk unggulan Keju Kriwil. ( dok.windhu) Satu tahun bergabung sebagai UMKM dampingan Yayasan Astra-Yayasan Dharma  Bhakti Astra (YDBA), UMKM kuliner Naninu Kitchen bertumbuh jadi UMKM Mandiri. Kepercayaan pembeli pun semakin meningkat. Nani Heryani, pemilik UMKM kuliner Naninu Kitchen masih mengingat betapa kalang kabutnya ketika akan ada kunjungan mendadak dari dinas atau kunjungan lainnya. Sibuk rapi-rapi, salah satunya. Begitupun jika perlu meninggalkan tempat produksi untuk suatu keperluan, Nani kadang bingung. Sebagai pemilik usaha, hanya dia yang tahu segalanya. Karyawan tidak tahu yang harus dilakukan. Akhirnya, produksi kue pun terancam berhenti jika tak ada pemilik. Tempat produksi Naninu Kitchen di Karanggan, Cibinong, Bogor, Jawa Barat (dok.windhu) Namun itu dulu, sekarang dengan ruang produksi yang tertata dan bersih, bukan hanya kenyamanan yang diperoleh dan produksi yang lancar. Kepercayaan pembeli meningkat untuk me...