Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dengan label #superqurbanenergiberkelanjutan

Optimalkan Daging Qurban Berbentuk Kemasan, Superqurban Solusi Ketahanan Pangan Indonesia dan Dunia

Hewan qurban yang diolah dan dikemas dalam bentuk kornet dan rendang bisa menjadi solusi tahan pangan bagi Indonesia, bahkan dunia (dok. windhu) Hari raya Idul Adha hampir tiba. Momen penuh berkah. Buat  yang mampu  secara ekonomi, inilah saatnya  menjalankan ibadah menyumbang hewan qurban untuk disembelih. Sementara untuk yang kurang beruntung, dapat merasakan nikmatnya makan daging. Suatu pemandangan biasa, jika melihat pembagian daging qurban melalui masjid tepat saat hari raya Idul Adha. Masyarakat memegang kupon dan mengantri. Terkadang berdesak-desakan untuk mendapatkannya. Padahal dalam setiap momentum Idul Adha, selalu ada potensi protein hewani sebanyak jutaan ton. Sangat disayangkan jika daging qurban habis begitu saja hanya dalam waktu tiga hari , tidak merata, tidak sesuai sasaran, dan tidak bisa mengakses pelosok. Adanya Superqurban, bisa jadi solusinya. Nur Efendi, CEO  Rumah Zakat mengatakan, Superqurban adalah program ...